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[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍


/ T0 m& h% L6 itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) t, b% b- n. X% E' n公仔箱論壇蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     5.39.217.77:8898* m4 G# ]6 m! l. U5 K
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
6 K9 E2 y* }* L3 A) w" P* H' X# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' _% g$ ~+ P7 f$ r" a% P& f4 E做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. `# x: Y, l/ a7 y
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。* u9 N* L6 f+ I- g/ F" s6 }7 P3 M/ i. A

* F% p% V) s/ V) R1 n# w3 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。: k) j3 u1 {3 ~! [7 Y$ w2 J7 v/ g

- u* S, d5 P; k) N. |$ R4 s1 \: Q5.39.217.77:88983. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。
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+ K6 L9 V! i7 r. U1 [7 [- f4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。公仔箱論壇$ U/ s/ q8 R( ?  A) y

; j; c2 K5 P# ]. Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* k. o- L, \! g

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