B" R! @( P. Y& \4 W; D, T材料: ! ~9 K% k% u8 P' T1 a% O
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% k$ O; z. S0 w6 {3 S
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3 [5 _7 F5 r2 a) W1 C% E調味: 6 W1 a* n. p [# a3 x# W- \7 @
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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9 p, z/ y3 c! c' K2 k( S5.39.217.77:8898做法: 1 ^8 Z( H. T1 v3 s$ B' J0 y
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。5.39.217.77:8898: @: D( F" }6 w; M5 ?) Q
3 f1 b; L0 D+ z" W. \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
8 K$ K2 S% A i5 h% B Q$ I) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& j7 q% c4 }9 A: @7 v
3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 j# `2 d2 X! G5 E X
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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