! |0 R# z7 @" {+ Z; Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: " {, A t3 |2 f$ c w
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味: / \9 [; H6 t% c
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 J; u! P. B* ]+ V+ A
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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& `* T. S5 j8 G8 ^$ K1 N' Z6 U; }- c5.39.217.77:88982. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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1 y1 c" H$ f$ z9 L, k/ V5.39.217.77:88983. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。5.39.217.77:88980 U# f$ B6 K0 l+ F5 v) `
p$ h8 H9 s) e+ h4 g4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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