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材料:
2 \9 r) O! @$ Q1 N6 h0 [ S p6 |4 y蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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& d: _, ~. f" T- }1 }' l, B7 l6 W/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 y4 n) L9 ]* m; J, x: Q' w
調味:
5 k7 \+ o$ o6 W" {- y- {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:
6 Z7 ]+ _; K Y- B* x1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。" G3 |9 e: p7 Q
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' @6 M; K/ G- k# G" V
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。1 d; ^6 A6 V; p! K8 Y9 g# [) E) D
4 \8 b M; y/ U6 g4 \- x8 _5.39.217.77:88986. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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