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材料:
! ~' K3 q# z& Q7 m- V& xtvb now,tvbnow,bttvb蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇, }8 ~3 }; K% D! `6 p9 ~
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; S7 w$ \; W( o3 @, }0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇. E0 t: d& W; r0 {% C+ j
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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% _: e( W5 m# n. ^6 t1 \! n/ C: d公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇( `3 X4 }2 h4 N i4 g1 ~; E/ Q9 f* h
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。5.39.217.77:8898$ \; n# l t% [) Y5 n
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。& J9 F; E5 z: N
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。1 i/ V5 _# O" H) u' v1 |$ q
5 @5 S D' C j9 U! L2 R6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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