在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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# }8 V: J$ E6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：
2 W i% |/ k* }) ?5 i% @) R- \+ ? 絞碎魚肉225g
" |. G s/ s" w6 _7 x5.39.217.77:8898 嫩豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- b$ `# ?3 H4 i- s& [5 d8 T) n; Y
雞蛋1個5.39.217.77:88983 L1 B4 O1 R0 i8 T4 b
蔥花少許
3 L/ H) f6 g3 {公仔箱論壇 胡椒粉1茶匙
; R* k/ d e) b& D) x$ Stvb now,tvbnow,bttvb 麻油1茶匙
2 f' f4 D" l% `9 P! S' o2 F5.39.217.77:8898 生抽1湯匙
0 w) Q7 b+ B' y; c) Q0 y+ q 熟油1湯匙公仔箱論壇7 j% X& ~8 ~- O) h2 }
生抽少許5.39.217.77:8898, G; h V! T+ @; U |; i1 n
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做法：
3 X3 O3 N! P% q3 s* S- q 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. t) \$ Q; N d- k
- M9 N6 o' y' } H" ^ 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。; Q: @: p: r% n( r+ r1 L! q
$ ^2 x" x$ q# N$ D# ytvb now,tvbnow,bttvb 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& G$ z1 T% C [' u
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1 Q3 e4 d2 \7 R4 R C5.39.217.77:8898又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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