在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb5 ^ e! K9 p; d4 T
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8 ~# d+ r) _0 F+ l0 t3 F! W這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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2 P; h! ~. ]- i& Q- ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% j) n6 S: V9 z0 ]/ A+ a& {" G
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- x4 o/ d/ z) O$ j
絞碎魚肉225g5.39.217.77:88986 f* x0 J( h4 O0 m8 @- z
嫩豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb& i, J% H# g# H% x! K
雞蛋1個, [0 [( s" j7 B8 q Y* m
蔥花少許, l" H2 {$ ?. H0 h4 [. S+ s
胡椒粉1茶匙; V- l1 }# y) T" L9 X( X
麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* [3 E% L# x+ a9 [0 a
生抽1湯匙
# f' V/ `6 p7 @1 t" | 熟油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! t( g4 E$ V2 G
生抽少許
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1 r. r4 [7 |" b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t1 Y c4 I7 U公仔箱論壇做法：
- w1 n' Y9 L. f6 G% m1 b/ u公仔箱論壇 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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; c) ?7 }1 t5 F" k: p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。/ ~. |! D# T) i
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倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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3 K5 C6 v% V5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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N5 T8 C! h; N F( |% K又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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