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( A+ t* M e0 z+ [份量你喜愛多小就多小，不用油泡，改用水浸，時間會長一點，要浸一整晚，撒去硬塊就可以拿去蒸45分鐘5.39.217.77:8898' ]& B6 s2 C2 b X, N2 I8 T4 u5 Z
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; C# n9 W& P0 z. Z& V6 r5 m趁蒸瑤柱時，多小蒜粒都可以，把蒜粒放入冷油中加熱炸至金黃色，盛起鋪在瑤柱面一起蒸，可以的話加副雞油，這樣是滑很多的5.39.217.77:8898) L& K2 s& C, R4 \/ ?& i
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8 v8 z/ K3 H8 P% | n. z5.39.217.77:8898豆苗約半斤洗淨，燒熱鍋，下點自家炸的豬油、蒜片炒，(自家豬油安全，用豬油炒菜較滑身香啲，全個餸都滑滑，很快食完，一點也沒得剩)+ L( }0 M1 G# _ Q' p1 M8 b
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3 o. a/ p1 f+ E4 L( E. P9 M把菜鋪在瑤柱上，(汁要備出放煲仔)反轉覆在碟上，加1湯匙蠔油、滾水3湯匙、老抽半茶匙，生粉水埋成茨，淋在瑤柱上即成
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發表於 2015-2-23 12:18 PM
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