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材料: 公仔箱論壇& B& ?4 u; l! ~: t
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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2 A* G% M5 K2 t8 `做法: 5.39.217.77:88980 `% L. f, {5 ^8 {
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, s0 z" q, h; A
0 C k- [1 _* l2 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。公仔箱論壇) W8 C# y' v4 v6 ?* N+ z! P
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。5.39.217.77:8898( Z7 Y( j3 Q$ E2 X) b) I
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。5.39.217.77:88987 ?9 h7 i& n* W( L. Q
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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