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勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:88988 ?( v, H8 {8 q( F
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: y; n0 d2 P- E. A# A& N" p5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ z3 ]$ c1 G' z% b1 B. {; S
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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; J% V! ~. n4 C) Q, g3 a4 o1 S( k5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 m6 `7 A M# C" a3 m
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。5.39.217.77:88982 ~+ O0 ^) ~+ `% S7 D* u
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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