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[中式食譜] 瑤柱魚鬆煮蘿蔔


! ?  t  N+ E" g% F4 a公仔箱論壇材料:     7 R  q& F$ s4 N& Y2 n+ t6 v# @! N
瑤柱上湯250毫升、調味鯪魚肉150克、白蘿蔔300克(切條)、蔥粒1湯匙
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做法:     公仔箱論壇1 z8 a/ L; R1 g5 u
1. 燒熱1湯匙油,放入鯪魚肉並壓成餅形煎熟,取出切條。: v# [/ d1 `* p% X2 B
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2. 燒熱1湯匙油略炒白蘿蔔,倒入瑤柱上湯煮滾,轉中火將蘿蔔煮至熟透。
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3. 加入鯪魚肉條兜炒,撒上蔥粒即成。1 V. l0 E' Y! v' l0 Q* _

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