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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！4 Q" [* D- `( L
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
+ q- _6 x% |( j) E, s- J松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
U5 |% B" G$ i! M: ]( f' d意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
* }8 s o2 P1 t9 u# l2 dtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。" Q& O4 b* t6 B9 y9 P3 Q
1 Z5 w8 D) _ H% [, i現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選2 \& R* o8 p- {$ {* L8 j
供應日期：由2015年2月1日至4月30日tvb now,tvbnow,bttvb* m, W2 b2 K" C* ~0 o
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
/ [+ g Q& Z4 Q+ p! h! [tvb now,tvbnow,bttvb價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
8 I' Y* }7 r A) k( w, Wtvb now,tvbnow,bttvb地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
4 {2 G( Q8 s1 T0 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 H2 [$ n j; Z8 Q
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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