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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材,炮製出一系列佳餚美饌,推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等,絕對能滿足您的味蕾! O8 k( A/ ?0 W' {9 I
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香煎鵝肝配松露黑醋汁tvb now,tvbnow,bttvb. v# b* c2 e. A, f( v1 L
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材,以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆,入口即化,而松露散發出一陣陣濃郁的菌香,隨後鋪在煎烤後的鵝肝上,極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
: y. h1 e) F: a q$ wtvb now,tvbnow,bttvb意大利飯為意大利的特色菜餚,口感軟滑,味道清淡,故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料,配上肉質爽口彈牙的和牛尾,感覺新鮮,絕對值得一試!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- t+ R/ x1 r* B4 H; @
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
5 B, n+ W/ c6 g) w: X' Ltvb now,tvbnow,bttvb鵝肝肉質細膩、味道濃郁;澳洲和牛牛柳肉質細嫩,油花極少,入口即溶,配以紅酒汁作點綴,絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上,請即訂座,享受鵝肝和牛美食之旅!- n v) i ~$ \; x2 K
0 N* u# |8 v ]公仔箱論壇City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選tvb now,tvbnow,bttvb. h" B/ H+ T) _/ P0 u8 a
供應日期:由2015年2月1日至4月30日7 |. R- U* {* Z8 A9 D1 r
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm1 F. D# ]3 j% b$ r6 Q* J+ [1 o
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
8 D: D J( W# _) K. p- Y8 O( L地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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