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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！5 U( ?: V' r$ I. j$ k# ]0 m
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
% L* I( K* Y# i. A' x/ \, Y0 f( D松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
$ ^ i4 T9 j$ q8 X+ G% }& b3 K1 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; @' D! ]- q k; w; A4 Y5 z2 |
和牛尾焦糖洋葱意大利飯tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 v' S' A0 |
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！公仔箱論壇' }, s+ z0 @5 z6 ~
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁5.39.217.77:88988 Q ^& c! |8 Z: D' _' ?
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j! d2 W$ A" @/ ~/ N/ h* Y) V
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
8 b f5 Q& R1 a8 Ntvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
' g' p+ T3 N/ q% T! x% M公仔箱論壇價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
/ |& m# B* e M, X; f: U公仔箱論壇地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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