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[中式食譜] 刁草田園上素

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# |- r" o6 m4 z1 b# b
薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片" Q  s: S0 l/ [' U% O
5.39.217.77:8898' c' O6 k  g, I9 {4 b. S( j/ }& J

3 U. q. A4 d6 K2 y5 s+ z! e$ }調味:     
( @+ J- G6 i" \& `, e公仔箱論壇生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898: S5 r. W  S; S% z3 }

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: j8 t+ p; |8 H7 Y& t做法:     
; T9 O# I2 j2 N( S0 D; R6 s7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。6 h, |0 F% v& V  ]# h. x

- F; O! s) O/ W- |: C! U& [4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。公仔箱論壇. Z; ]2 ^0 l8 B3 s0 l& W
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