$ v) c' {4 V# u: |) g2 D* f" s材料:
7 X' B! N% E, ?: F; j6 b薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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# O6 `( b/ z n; o# t+ jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
* k/ ]- o1 B& A5 Z) P; w生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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& y6 @' Q" m) b2 D0 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
: o# ?4 I( ?' E2 c1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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& l2 S' K7 x5 a2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
9 e S/ t* Y% k1 R, I9 R& S! \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N' S$ k' V. [. N! h5.39.217.77:88983.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb' M0 h9 K0 u5 I3 ^, _
) {7 O' |) A, i5 X9 P: H& ?9 F- ]5 }4 ~4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ M3 V) x* l
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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