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薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
x# b* U0 k- k* N3 I6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
9 \7 m$ p+ k( z B# F0 \5.39.217.77:8898生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙7 ~$ c: v, @* N: P1 l4 i
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) n0 u* L! M$ B o; a; o. {2 ~做法:
0 J8 S- @4 ?) x9 ]' L5 z- s公仔箱論壇1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。5.39.217.77:88981 t" I. _% f! R( k* q8 L
( @: v6 H, E$ i4 Z/ q2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q. L& {* O5 z, n
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。( m9 _5 I% g2 X) J) Q8 ^+ F0 `' p8 W
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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