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材料:
% N9 X; e* s6 O1 C; E4 K5.39.217.77:8898薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
+ X9 h2 W* N l7 u9 m4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 y$ l6 w; J/ ^2 a6 a2 y% K6 ]調味:
0 i# h3 d U$ V4 E) e公仔箱論壇生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 p# Q# }# V" ]4 M
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/ i2 g' \: _, M0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 M) c v8 \ \) |0 B1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。公仔箱論壇& B3 q& c c. Y/ s2 z, D
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。1 Q, c u2 d) h5 @( n4 i) a
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。) x2 R4 Y! p+ d" s; E8 u5 T; N8 G! d
% W( {. |3 z+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。5.39.217.77:8898& ?; B b. a$ }+ ^; y: Y( H
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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