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材料: - s5 T# _0 {( K# z
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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調味:
% m2 `7 k2 n$ `' n6 {, D5.39.217.77:8898生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
$ X+ L& H% O2 K; r/ w1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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6 w1 H3 c4 D: ~" W9 d2 @5 v. d5.39.217.77:88982.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 i, g& r: `! G
: d+ J% u8 o5 y3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: [4 ~4 X% s N C T9 s. V
( c+ B. X9 b& K6 f! J' H' p1 S7 [4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
# k, @7 g& |) t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l1 m: l/ G+ Z/ _% H0 P- _6 Z
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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