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材料: , D7 m. c8 U1 j& q
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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調味: 7 q. u2 v# E& L, i/ |
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898+ f3 w. v! W1 n; f, F% x
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- Q% @$ h1 \( t; itvb now,tvbnow,bttvb做法: 2 w4 Y4 g: W4 g4 k
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。5.39.217.77:88984 q1 w9 ~* k6 U# G( b: A' z; {
9 u6 i* e p9 B/ g1 A公仔箱論壇2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 f! l8 n+ u6 q+ n7 ?
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。公仔箱論壇2 N" \; O. N/ @$ c. e" W
. i- B: i1 p) } p8 M5.39.217.77:88984.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* H+ |4 E2 x( N& c6 E2 i5 z+ q& d
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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