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材料:
4 o, p" W9 }2 `0 b$ ]+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞1隻（小）、新鮮沙薑2/3量杯（切片）、乾蔥5粒（開邊）、蒜片2粒、紅辣椒1隻（去籽、切角）、芫茜粉1茶匙半、魚露2茶匙、新鮮芫茜1量杯、雞湯適量
_ S5 S, F% O' M6 N/ j3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) e/ U% b) x4 A9 f2 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（冰鮮雞）： 5.39.217.77:88982 k4 n5 @$ B0 c
味椒鹽1湯匙、生油2湯匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半
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3 u* @( m. }& t3 Z g% i, x* J2 t# B- `5.39.217.77:8898做法:
0 f* i# g- c! S% e1 f2 B1.雞斬件、洗淨、充分抹乾身及吸去多餘水份。加入醃料拌勻放置20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 o1 z4 u( X& F9 p& K
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2.在雞件表面撒上少許生粉，輕力拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇3 `0 ], x j5 j
1 @5 @. `1 {# E+ s; A3.將新鮮沙薑、乾蔥、蒜片、紅辣椒及芫茜粉下鑊炒香。公仔箱論壇5 @$ k6 l4 C( e8 @- l0 s
6 p* @ |, t8 p- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊，灒酒，加入雞湯及魚露煮至收汁。用生粉水埋薄芡，撒上新鮮芫茜即成。
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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