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[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊

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材料:     5 Q1 M3 K9 a  A* A% @& Q. E7 ]
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)
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3 [" |: c7 d' V( X& a. H* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.77:8898- \6 h' S! w  ]% _7 \, T: p3 P
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 公仔箱論壇6 @/ O0 {9 L+ g1 c: A
5.39.217.77:88982 J2 S1 r; S3 F# c7 p* f
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芡汁(一):
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芡汁(二): ( b6 w7 D1 B- j# b, t8 ?2 Y2 @
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙- v6 d3 @0 R( x* s9 b- M
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做法:     
2 T$ g) S" I! H' m( T1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb8 d* h  n  ?7 W$ q7 V$ E

0 i* O2 A  e: }$ }# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。5.39.217.77:8898, R! x: j- u1 M4 B
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。
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