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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( r4 l7 r u: ^+ \& p& j9 ~
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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. L: ^5 L# v- B p, ?& J公仔箱論壇調味醃料：
; K& y/ |$ Q4 c1 H1 ]: j( S. h5 h鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 2 P. t& z, _) ]1 y: U
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0 K- @( w0 L0 @% @: n5.39.217.77:8898芡汁（一）：
! X5 E/ m* W9 @蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
1 a! ~/ Y. \+ T, u% ]% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 O3 {: I0 X
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w e" r, r* K0 F
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做法:
$ p5 o8 o' n2 A f9 a: i4 @5.39.217.77:88981. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77:8898& c, g! H! m0 [
2 Y! u( n0 @$ l! T5 Q6 y. ]2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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2 b3 ?) j7 `& s8 a3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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