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材料:
' }: e. Y% g- E3 c' V魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）( j; `7 l7 z. ^) q9 y) | j
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調味醃料：
" ]* j! ?: Z( @/ v: D鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 5.39.217.77:88982 S4 y1 B8 R- l/ K9 G6 m4 R6 H
3 P* j$ Z, a7 R4 f( t) X# r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F4 `# ?( b$ |1 k芡汁（一）： 8 F5 ~1 r+ ^: Y5 _& u8 a" `$ \) _
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） 公仔箱論壇0 R/ Y' V' ^0 Z- l7 i0 b. L
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! y- P8 J, _/ i4 }/ b; Z5.39.217.77:8898芡汁（二）：
( F9 Z$ w* l$ `" d' B3 B9 X# p5.39.217.77:8898水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88987 K7 r0 \$ I( H, j
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5 o3 L# v' L& [1 M+ \$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; C: i) k: I3 I: x* A; u' z& t1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb, u9 w# ?1 G5 I/ ^0 C% _
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。5.39.217.77:8898) t6 j; e* c9 {
8 X9 Q! T* u3 u. z& B& ^' Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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