4 n( f" |. D2 W# U: u材料: tvb now,tvbnow,bttvb. b, c/ L% f2 x9 j8 t
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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5.39.217.77:8898' b' v0 C9 j! ]- G: A
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 y; N7 N+ l+ _3 N: c
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁（一）： 5.39.217.77:88989 d7 [; W- U' ]8 R5 w6 Z
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" u8 N0 [& t/ s
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# d- i/ K2 O! W- w/ z芡汁（二）： + O( M2 o' b& Y* y9 x5 L
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
5 v8 ~& O% A( C0 R9 `/ A1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" N: o/ R% E& R& ?1 j6 I& Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
. c' N/ L* n& f. m) C- d4 i c1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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' Z7 j1 _" l, L- W. N$ ?- h5.39.217.77:88982. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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& O0 w8 L' G' |" {1 g公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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