4 X9 j- F g) h8 y$ v6 n材料:
' D R9 E. s5 w/ A' X2 y* Q; C5.39.217.77:8898急凍豬肘子 1隻、芫荽碎 3湯匙5.39.217.77:8898$ u: ^+ s0 e* h: D
, ^/ G8 G% `- D: Q9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?: m2 w [" r$ y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& ~9 E2 J- N+ T% Q
可樂 1罐、話梅 6粒、生薑 20克、乾蔥 20克、蒜頭 20克、冰糖 15克、魚露 40克、紹酒 30克、清水 適量、老抽 2茶匙
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0 o- C3 f/ o, M6 b% C8 P做法:
! H2 f& X6 y; G9 P7 Y$ B# x5.39.217.77:88981. 肘子放入清水中煮滾，收慢火煮20分鐘，取出放涼。從骨位中切開備用。# C, V9 }7 w9 F0 w0 s6 u, n7 t
% |( A) r' M3 X: H5.39.217.77:88982. 將汁料煮滾10分鐘，加入肘子以慢火煮60分鐘後，肘子取出並放入碗中備用。5.39.217.77:88987 ~6 t3 l' ^2 j! n: ^( G
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3. 將湯汁收濃及淋在肘子上，以中火蒸至酥軟，肘子放在碟子。
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# V- ~! ]# D/ P! u0 J. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將湯汁收濃，以生粉水埋芡，淋回肘子上，以芫荽碎裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ j# x+ o: g. v0 r8 s! \
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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