7 f; Y3 M3 E1 w# ?* l4 r. y: H7 [6 z材料: ' t' M* R& O4 I" Y, T- l( w
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
% Q3 D4 M# g8 I X5 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 s5 s0 m" C( p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 V0 c3 @' N/ Y, R
調味醃料（鯇魚腩）： 5.39.217.77:8898. i) I! z6 a9 T
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
9 m! t5 _" \0 h' G% b. `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C B" R( O5 Q4 o- n6 E
" G% Q: J8 K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ; h) p' l7 o: X3 D l* y$ |* I
1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
. r2 S6 S# ~3 ?( {+ Z4 d9 a* g
! Z, D$ ?; {% ~3 D7 x8 r( i( |2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。
* d9 x2 q' i, |2 z5.39.217.77:8898
$ A0 o6 n* K# N2 C' E3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 w7 {7 ]4 {. p
7 ?) j; u0 Y E. M9 ~- i+ L# f3 C4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
5 D* c+ t# q. G# P, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 T3 b- p2 X4 E# s+ ?* I+ n
|
發表於 2015-2-21 04:20 AM
| 