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[中式食譜] 黃椒辣醬爆黃鱔


. z: g. I+ O4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& ~: R) L2 |# {, _" {% r. c9 `9 J
黃鱔(全肉)、西芹2量杯(切斜件)、蒜片2粒、薑片6片、干貝醬1湯匙半、黃燈籠辣椒醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ T' O" Z& t  ]
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! H& F' K- Z6 Y7 r公仔箱論壇調味醃料(黃鱔): 5.39.217.77:8898/ A6 b, |+ {' U. }6 Y5 e( i2 v
檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙
7 Y7 {7 z  |, P; w( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料:
& X1 x2 d$ Z6 I( p/ b1 d5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 k+ H% k3 H- s/ b
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3 ~$ c* D& k, u  R; M; J0 [, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ C; @' l- F4 A6 }- a公仔箱論壇1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上,等候五分鐘。之後,沖水去潺,再浸水去血水及鹽味,抹至乾身。切斜件,與醃料拌勻醃十分鐘備用。5.39.217.77:88985 c7 L: a' Y+ B/ i
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2.將鱔件下鑊烘炒至軟身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 L1 I$ o& U+ ?" t

, v# E% W  ]. X* _$ I! R4 {公仔箱論壇3.蒜片及薑片下鑊爆香,加入西芹炒至七成熟。8 {. g0 d) C" E/ r8 n& d0 R
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4.鱔件回鑊炒勻,加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻,加入汁料炒勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" K7 J; W/ ]6 \0 [" V/ F' f6 E
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