. `0 T5 a& H$ H3 t( J1 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 Y* K) `1 C: J3 X大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量
3 e$ B) l" @4 x# I) b' {公仔箱論壇
+ k1 R+ \8 w6 \ f( btvb now,tvbnow,bttvb
7 u+ w- G' J$ c& u! l& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:88985 ]0 o% j; ]. j3 Z
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。, L2 z9 U, j$ n9 o
5.39.217.77:8898: O/ Y/ e& P L( c/ t
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。: C7 M% P: F; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- j' Z' I9 {) U
3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
" h) K# ~' s5 F" V& e7 Q; x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# j( W r4 U9 o/ X- P( P& I
|
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 