8 d! H9 s8 @# u3 \0 N' W5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898+ J% P5 R( G; F: [4 k
大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量公仔箱論壇9 ?# T4 ]! @3 y' M, C3 x
, {3 g6 u& T$ @$ M
7 W+ R, \0 m G3 f2 h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. P! m: X1 {* O. m2 Y {' @1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。公仔箱論壇, J$ R8 B' y! I: | e( {
1 s3 m* F V8 U" N# t* @# Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。5 m& l. L* P( S# d$ c9 ~# B
' \ ]5 @! b/ N
3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
) V; @4 o1 }% R" y5.39.217.77:8898
& y8 z9 v; F R5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 