+ g, L% r7 f1 S1 Q0 [ G材料:
2 r. t" q& D% Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量. m0 ^4 m( j+ T0 o4 p, j1 V
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+ H2 J1 d& j5 Y5 ^- ^3 C2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# F' L8 T2 ]1 ^0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。& E$ m, a4 _' ?; k! u0 D
|( V1 k; D, A3 b7 i# ]3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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