# \/ @, a6 F( ]$ }1 ]5 | o- y X4 s3 q8 T公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb( e% b0 m+ {7 S# C0 z" ^
大芥菜1個(取莖)、燒肉200克(斬件)、豆卜8至10個(沖淨)、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許(調色用)、生粉水埋芡適量. z9 p! W# i) i% s
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3 n7 q. u# |4 k& q做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' a% T9 V: _$ U. C5 o
1. 大芥菜莖沖淨切件,放半鑊滾水內汆水片刻,取出濾去水份。5.39.217.77:88980 I& V( `9 [& X1 P4 \
, C, A# C9 B4 ]5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香薑及蒜頭,加豆醬兜炒,加大芥菜齊炒透;加燒肉及豆卜炒勻,倒入適量水至蓋面;加糖及老抽調色,蓋上鑊蓋,以中慢火燜至芥菜腍及入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 |2 y |& G. f: c. ]" l
: H& q) ]( ?. G$ ?& Q( n3. 最後拌入適量生粉水埋芡。7 c4 v0 x9 j- L3 c& m& Y
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