( T7 e3 [& ~/ A+ R' i/ n' htvb now,tvbnow,bttvb材料:
: H( ?: t1 U6 `5 a$ k2 c5.39.217.77:8898大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量公仔箱論壇/ ]1 N0 R! K) ]+ L% T1 Z( ^
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) g1 T" ~4 C1 p; F/ m' ?' x$ H/ L做法: 公仔箱論壇/ y. c, O7 I& R. A6 X6 `
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
$ T4 _! {/ ^ w0 h* N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 D8 K. h# F) k) Y& j2 x
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。5.39.217.77:88982 l5 U, ^7 Y# h6 m2 ^
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3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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