8 K8 R' N, ^3 r材料:
: v: M* D3 L( Q' e5.39.217.77:8898大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量tvb now,tvbnow,bttvb h' V6 v' {# ^- G5 U1 j
公仔箱論壇 v) L& D5 ?" j1 L# t
6 S/ ?& l* G7 v3 s5 ~7 d" E* Utvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 u" k' @4 U) E* M, v
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
: A* `% F! `; j' C" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. P, S( o- G1 O" V6 e! S! ?5 K
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。
; v4 q# ~/ P" G! C* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m j* T" V; _2 c$ ~3. 最後拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 U/ I% X! f
0 y$ _3 d7 y7 a( M
|
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 