[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞

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材料:       \' g1 l2 O7 @  _- c  z) A6 c
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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8 i* D' Y0 M) T, N- ?- wtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（車厘茄）： tvb now,tvbnow,bttvb  s( @9 [2 V% G/ `0 X- V
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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0 M' R( D" k; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V4 E  y2 j3 F+ q" d5 H* c- B+ }
調味料（雞）：
/ a! d$ w9 B. X0 {7 t: x鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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( q9 ?7 [1 f6 \) s" C, {; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（洋蔥）：
; F+ F/ _! n9 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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5 v/ T' _6 Y0 g& {; u+ S2 G+ F: Q5.39.217.77:8898做法:     
. K9 v: p8 u" v: ^1 u* ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
* M& @3 b' f8 X! M! _  C1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ R3 r1 J+ c' W  ]* U0 [
2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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