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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞

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材料:     
3 O# e" d" I6 ~1 w2 q* }0 c200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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( g( ^6 n2 H: `( M8 ?, ^7 b調味調味料(車厘茄): 公仔箱論壇' N# U- a: [/ V( }( [1 y. P5 Y
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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, g& p& k. s: t2 L/ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料(雞):
+ b  \. q+ N8 H. P: u  ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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' T% ~4 R5 I; [. N& d1 \4 I2 x6 X) O調味料(洋蔥):
  C# ?1 k1 a9 {; A2 D* v橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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做法:     
7 i# _' M& M! h  O! g% S0 R) t5.39.217.77:88981. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
/ D. D9 D- T/ C% v2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. Y/ r3 c9 f
2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
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. s" f9 U9 ^% r0 Z4 q5.39.217.77:88983. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。
+ @" ^& o4 H, [* b  u$ k! d3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 i! K: y. }3 `" {, b
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