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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


( y/ H& [) c2 r材料:     
: B$ ?0 {4 l4 j  f5 Itvb now,tvbnow,bttvb200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)/ h/ O' @# D5 F
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: E; P1 S) \! w( U- c8 j5 T; k
調味調味料(車厘茄): 5.39.217.77:88981 i7 @+ f. |) K" T
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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) u& c. ?, h0 ~- V9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(雞): : ?: {! P9 X' n7 e  x" t/ t' t
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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8 A5 Q4 f: F. @9 G7 n5.39.217.77:8898調味料(洋蔥):
+ I$ v. {6 Z2 A" y  B4 Z( S' m; ~3 B% Y橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙! r; V2 r5 V, [3 v* y

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做法:     ; W$ u# O& n8 z0 J( n1 m
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。5.39.217.77:8898. h( F+ ?7 ~/ r2 R
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。5.39.217.77:88980 t: a: t0 a7 `% a

' I4 s( n/ M1 Y$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。公仔箱論壇; d, G  B$ ~& [( F5 \" J
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