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材料:
5 a. _: ~, V% r0 }' i0 l200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）5.39.217.77:8898, ?& W/ n& B7 e$ |
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$ Q7 E$ V7 N. G公仔箱論壇調味調味料（車厘茄）： 5 D1 V j' v+ S- R' [/ |' I& H7 S2 Z
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 公仔箱論壇0 G g6 G+ W& U( n4 y9 E
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0 E' h& [6 p4 R4 R3 x$ x調味料（雞）： ' Y$ ^; `+ }3 v' {! [7 X' e8 v& e
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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: I3 j) L o: i- |6 p, l5.39.217.77:8898調味料（洋蔥）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( w3 f2 C+ s1 o
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙' o- }5 S8 }3 @ w4 i3 r
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做法:
3 E0 j5 E" p% e$ Q) Q5.39.217.77:88981. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~! g9 t7 {% x8 k
5 U k6 I2 [ x( U7 W2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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