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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


/ f4 u# Q& d! @- U5.39.217.77:8898材料:     6 ~! S! M- T8 v' w; q5 h
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)5.39.217.77:8898# j1 ~" O/ Y0 a; _$ V; \4 |6 _
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4 c; S" Q; f5 B" t6 O) H  T% [5 v' \5.39.217.77:8898調味調味料(車厘茄):
, ?& N( R4 E" r/ T  t, mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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( {) Y& B. h; D1 t4 U5.39.217.77:8898調味料(雞):
/ x! l8 \2 x7 S) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @: I( S: o5 s) E0 o* D* m

& S' w( K( b/ X9 Q* e7 i  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r$ `- @7 Q# L+ R- t2 c/ o
調味料(洋蔥):
2 \& h+ e! e+ P$ }5.39.217.77:8898橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
- }; T" K0 a) r2 w2 ?+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- f7 x- p) x0 h( [8 C+ t0 c3 i# h做法:     4 Y( V1 N0 W5 D
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
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3 u- @- G4 n9 }" g- m% u0 b5.39.217.77:88983. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。
$ i% {: w9 u6 z( f+ l& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 ~2 V6 N) n
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