( }6 ]) e6 P8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ K, e7 O4 S+ G4 g W$ `5.39.217.77:8898菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 X% o& T. Z* k' x" \
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調味: ( Z, V* i/ a! d3 k
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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: ~" R0 J$ a" F* s# U做法: 5.39.217.77:8898$ y3 y2 g/ p( m. @8 `4 K0 F0 V
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。- H- [1 G3 p7 U
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。3 s4 W9 ~" Z: S; O$ T. h: A
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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8 e2 |( R+ r( U4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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