( v0 ]+ ^( p7 |0 O* N7 B/ F8 o Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
! T' c2 ~% ]4 [( d$ i* d- U5.39.217.77:8898菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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$ [ O8 }, i' x# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 Q1 T2 I; i3 a6 x+ \+ R
調味: tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 D& E& o) `* U
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ }# r- l! _% Z7 b0 p
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做法: % g% H! w# Y0 y1 T/ n- Z
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( v, ~% C: D3 x5 V4 t
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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, B7 A; I+ H. k! j+ D0 ]8 Y1 m- z6 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。. |, Z8 X4 f4 A' B: l
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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! d- l7 s. ~& }7 a# d公仔箱論壇5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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