材料: tvb now,tvbnow,bttvb% p6 Q/ J+ }" i( D/ |; w( ?& [2 S
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻/ T' j, i- _5 a
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. q3 W. g L+ n' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:88986 n$ z5 ]6 {" p% P+ c
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. t; t+ s3 {: Q" j4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（豆苗）： 5.39.217.77:8898; O' v N5 f! S9 Z4 [" }- u
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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芡汁：
: Q, x; K' ]2 {# Q9 u5.39.217.77:8898水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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2 d% R6 d8 E+ y4 H* C% ~3 J4 f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. A/ ?, c* `& K4 Z
做法: 公仔箱論壇) X" t0 k: b; N \+ |5 B
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
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0 g. V" w0 C- ~5 l: Q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。tvb now,tvbnow,bttvb6 h& p( f( v0 U# f
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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