材料:
8 ]) Z) G9 l/ E& F: S; y公仔箱論壇臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻5.39.217.77:8898/ U5 F& L Y# J6 a1 Q4 @1 q0 ~3 ^
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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" K3 C: }+ s* Z( ^5 O3 ]! R公仔箱論壇調味料（豆苗）：
# z: K+ A6 H! }% K7 t/ N油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 5.39.217.77:8898# p* w7 i( S: [, w
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+ a9 Q o! a2 M; u+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇- Y4 a$ ]* C+ R2 T. u5 O
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半5.39.217.77:8898( G5 Q3 s. A( y) ?
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# s9 _: I& ^" Q* wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 ^' ^7 R0 P! i( stvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% H! a" S6 q9 Q+ y1 U
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。公仔箱論壇5 O j" B, [# B) _' N9 U
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* J2 u7 m3 K5 J
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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