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[中式食譜] 菜膽蔥油雞


- [. r( e8 C7 g! E: y" O材料:     
( H0 V1 _. ^& i6 T6 j5 ~1 m8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻(約600克)、雞汁3茶匙、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、菜心或芥蘭200克" b/ t: Z2 [$ b) T; }$ D

* f3 u3 A1 m* T! U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; N' J4 ~9 f+ Y# A
調味蔥油汁:
- L- Y; t5 V" W$ f9 M- r' a油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
4 t$ w5 G; ^2 S% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 X; n2 |! Y! jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:8898$ C/ y9 m4 O5 O4 Y7 ?6 R, B0 b( z9 D
1. 把雞汁均勻搽於光雞,醃15分鐘。5.39.217.77:88988 k$ M( F4 S/ ?5 c2 J0 {8 p6 V
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2. 雞放碟內,皮向下,加薑、蔥,蓋好用中猛火蒸熟(約25-30分鐘) ,雞熟後斬件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* u6 T1 I" \! C; z5 e
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3. 燒濃半鑊水,加1茶匙鹽、糖及1湯匙油,放下菜焯熟,取出拌碟。
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4 j# \: e& q: J4 j" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒3湯匙油爆香蔥粒,加雞汁調味;把蔥油淋於雞件上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, q  z, C1 s0 ^
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