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材料:
8 u6 W( u1 s7 z) `' f Stvb now,tvbnow,bttvb光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
8 A) X* B9 F/ `/ B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味蔥油汁： 公仔箱論壇# X4 | F! u( d8 C
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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7 q7 N& E* K" B, S. M做法: % _7 N4 }7 q: w' N; F
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。5.39.217.77:88986 O% S; G7 q0 m: R, S: \8 B! p
3 U) H) ~0 f; r1 `! I5.39.217.77:88982. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 I7 P" x( \& k
8 z) C& F# D P0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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& x) L( T6 M' d1 @5 {* i- O5.39.217.77:88984. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
) y3 [& k6 |8 j' p+ e6 {$ P* t' |$ |! D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 X7 G$ ^- C1 z, R
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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