6 t5 h3 l& S0 i- U& V材料:
! K- x! }& \& s( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
; i! n4 q1 j' [( I% x, \4 A7 P3 u* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S. b! {. j9 X# U, A5 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- H# S: S& N. v0 _( [( t
調味醃料（三文魚）：
) _( Z. O& |- E/ e/ x& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 j4 ?7 I: L$ v, g6 Z8 `
' k+ ?+ G K+ o% S1 u @
4 C5 L+ z$ H5 S; s
做法: 公仔箱論壇1 r3 F0 k% k- D% N, Q. d% N2 G
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
6 j) x% o! _, V; `' Q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( s" t; Z" r5 n) F" a
2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
5 O& ?" Q3 H5 [* d) W% z' S6 l+ c. g
3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# H% [; T5 D( A% z# ?! F4 z1 j4 _% A
8 J/ d" z8 \, s2 }- \! ^* s% @tvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
& V6 y" y3 c! M# s7 R5 G& w& K/ ]
|
發表於 2015-2-18 06:17 AM
| 