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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)


' o, m  X# J6 H1 z8 z8 X9 btvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:8898; s  |. ?7 W/ B' d- n
鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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調味醃料(三文魚):
. r5 I% N+ H# `1 @/ d  Y2 q# k鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙, p$ K. _' S  X$ t
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做法:     
; _7 {. E7 K3 y% D5 X' t, p- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。
* j* z* y$ M$ a0 V( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j$ w( R. Z& N- D1 x+ q  F5.39.217.77:88982.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ R% O$ v3 V* _$ e+ f0 r; U6 U

, _8 C( P+ P3 k. T8 ~公仔箱論壇3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。3 E2 H3 S4 n8 R7 n  \
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4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。5.39.217.77:8898# U* @) a6 w; M2 W6 s' u4 x

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