[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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材料:     
3 J( _. {  X, J- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
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8 T. u' l' O% ?0 \# I: I公仔箱論壇調味醃料（三文魚）：
; [& U8 O9 F3 {6 }! I7 P$ y: u; R+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙& P: i2 C( c4 d6 g

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做法:     公仔箱論壇" R- P0 B/ `% U: C% ^) X# E
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。5.39.217.77:88982 ?: [0 v/ C8 p6 t: s2 [' ~0 E8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 s3 q0 x& q  z  [
3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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- l1 p7 F2 {8 [4 f公仔箱論壇4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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