[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

nt1972

, t. c! }) g) S7 A6 a6 ^$ `公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇0 p+ U5 P( i: {3 \
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- {8 G/ T* i0 x" F* j

- A1 b: I4 C1 ^# m( c7 _: y# otvb now,tvbnow,bttvb* }  Q2 K# V: L
調味醃料（三文魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- |) b; L1 e7 g3 Y" R" Z
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
) z% u! V4 a  B6 y5.39.217.77:8898
2 V& l6 B1 G: K6 D* Z  i& c/ K9 V2 ?) k$ u* }, m4 ^
做法:     1 c# `6 Z: I" L6 @* Y; W7 o$ V
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。) H1 `, t2 ?# `, v

; E* G3 M5 [' U5.39.217.77:88982.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# h/ r  G% L, z" J

6 V' ]) F/ K9 r5 [( n3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
' r- s/ d3 V0 r, \+ }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! i3 r$ P3 q; P7 {: {9 ^, s; h1 w
4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
; e* n/ J. d2 c/ J" j( n6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# a/ g" b( u5 R/ Z