[中式食譜] 滷水三寶

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. [( Z! S" r3 N; C
蛋4隻、雞中翼8隻、炸豆腐3至4件 簡易滷水： 清水4杯、生抽3/4杯、老抽1/4杯、糖半杯、酒1/4杯、薑4片、花椒1湯匙、八角8粒
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做法:     
) H  j6 o$ t3 `) L3 k0 ?! h, `) V1.將雞翼汆水，取出沖淨；炸豆腐用熱水沖淨油膩；蛋放水內煲10至12分鐘，煲熟蛋後去殼備用。公仔箱論壇* J( U% m, j/ F

# H# g8 c" ^; U. J7 q2.將滷水料放入鍋內煮滾後，以中慢火熬15分鐘至滲出香料味。
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3 I  G4 f% t% l# f- n* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先放入熟蛋煲10分鐘上色，取出備用。再放入雞翼以慢火浸煮8至10分鐘。最後加入豆腐煮5分鐘，熄火，再浸10分鐘至入味。
6 J- g' ]1 q5 o- X& J0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 w- F, q# R  R
4.將所有食材切好上碟，淋上少許滷水汁，即告完成。
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