 公仔箱論壇+ v( N5 V* r+ ?9 l# H( [
, }" }9 B: V5 T( T# ]2 D
過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味公仔箱論壇9 j+ M) u* Y% _% k
2 @3 M0 b. e1 Z+ r7 d/ V公仔箱論壇
, O: [1 Y* T/ C: `9 Q3 N/ E. t G' H3 M公仔箱論壇
) l8 z- {9 b! E! h. Z c- ctvb now,tvbnow,bttvb
/ a" G+ ?* p+ P. K) b8 }( }
# C9 y, _9 ^8 q! R& J+ F8 T材料：
# ]* d4 W$ `5 e公仔箱論壇芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許tvb now,tvbnow,bttvb: k! X% I" d. U: R
tvb now,tvbnow,bttvb, K& K, N" H7 ?8 Q
$ s0 A& o( N& b/ ?1 I調味料：
' U" R; [" [ S0 \' _( L# L' ]公仔箱論壇蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙
+ G/ Q8 ]0 B c& T+ K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' }! d1 G7 `" I, Q
% ~" @' ]- V' I, A, w0 ^/ M; [% z1 I公仔箱論壇粉漿：
* D+ `6 G$ y( a粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h8 N# h2 h! P% m
) A3 x) |- G+ A% D( a; y
; g; q, j! ~3 K0 u: K1 P- o2 z1 p/ [% v( B. L% z7 o. q+ `& ?' ?
 公仔箱論壇% P- d1 |) _, {) B1 E
& M8 G a, F. o7 f p" |% M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 v2 y/ ~& M# F1 }
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲; d! x _5 i) l( X3 B( V$ m
. c* P; @4 m# J2 H) V7 e ^
2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
( _9 F# H# U& _5 j* k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, `# ~$ s' J9 m" T w8 x
3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
9 _: A$ Y- m' |- w" X+ s8 p8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* \6 i- q1 O6 ^. I0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍4 r. V g" B+ S$ y" z
0 x6 w* \/ Z% h! {2 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
. }4 e |- _: K$ M4 Y
/ \7 `$ V L2 d* H5 i) wtvb now,tvbnow,bttvb6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 公仔箱論壇, B5 C. C k$ j) z2 U
~. E* u3 @* ^- h$ e在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 8 b9 z/ G0 g# a' T' g+ J
! @' r6 T. p0 L; Z( h% L, _+ s
) K/ A5 ? W" b! T; M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 H5 w. e* f8 y$ b5 f* ~* ?5 n6 `
( v( L: ^1 ^- m8 o1 L# e; ^ 5.39.217.77:8898" @! D8 e) l! I& Z9 X6 i" ~
+ B, K! P H8 G y/ s公仔箱論壇
p+ {$ [, B3 d0 M4 H8 C- w! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; v3 z' k% C) K/ h; E2 |! d
4 `3 M* l. i$ Q4 q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g o' v8 Y# V- ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" T6 L- d# B* \
|
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 