1 w% A; u# n8 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 n a( r3 A* U8 W
過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G; M; d5 u- ^# g. U
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7 h2 o' R+ k) I8 Z( I- L0 r! `材料：
3 ?# P3 B) E/ ~& d" g" J- s芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許# T+ `# V2 {" L2 Q( G+ b
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調味料：
- p) u! k ~5 R1 S# J ]- {蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙公仔箱論壇4 f. c4 v: H6 _! ~) o
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3 k! s h* {+ y6 v粉漿：3 p4 J& U5 y1 ~7 [: D
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙/ q- v1 F3 ]0 ?0 r7 _2 { _
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, C% Z4 ~7 Q; b2 F. g做法：
5 X/ {, s0 j# G; h: m1 g( v5.39.217.77:88981. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲
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1 q( q4 P2 D: H' ^+ U* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( j/ e0 a" J1 b2 D" R4 J( E
; c' x$ @8 F& L8 C) C5 L9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
, h6 C- Y c- a) Q% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 X. ^7 c& N! Z( D$ H8 J r# Y
4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍6 O" H; w# i x
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5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
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6 @% A+ c' F3 L( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 ! n- m8 C2 R) q. C
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在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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