材料：
; D( ~- `' V7 Z5 H9 T5 D! N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ k( u5 @9 T9 K
豆腐卜 12 個
m- r2 y. U% Z2 B公仔箱論壇蓮藕 1 個 (約手掌般大)1 C& f* w7 ]% j8 [3 a& g
冬菇 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ T. E( J. v- i J. R7 I
薑汁連茸 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ n- `( y: A: r/ F
味椒鹽 適量
0 t% ?6 w) q+ V5 N& _脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
- o4 v% H6 s0 d& s& `5.39.217.77:88989 U- L; l* X3 }$ A
麵粉 6 湯匙
& b1 c' d' |8 I/ t i7 Q5.39.217.77:8898栗粉 4 湯匙5.39.217.77:8898. g$ ?- b- q1 I" w0 }8 }& ~( T
發粉 2 茶匙
$ y, g3 c/ Y+ x E" _2 N公仔箱論壇生油 2 湯匙
7 H. X% ~3 X$ E1 S" F5 O+ w8 Q) H1 d! Q公仔箱論壇幼鹽 1/2 茶匙
T) M0 s" l* U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y: B- R( K8 D/ F) w) R; O n. w
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% m& V; }. ~: w9 h: X) z
* c" o5 Q% [9 K8 Q幼鹽 1/4 茶匙
" e" C! c0 |) b# jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
/ f7 N0 ^: A6 ]7 Z2 d- U( o5.39.217.77:8898砂糖 1/4 茶匙0 a2 [# A e" S; d2 o& a; [
做法：
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7 h2 l% j' K# D ]! C: \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& G) F# O2 H* {* r- }
+ a5 `7 j& d: [$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕去皮洗淨切小件，備用
4 [3 W7 j# [) d U* s9 V3 vtvb now,tvbnow,bttvb冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' M) y7 q" X5 w
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
1 R* j% n' x5 R- y7 p脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
) e' T: M/ p- s* u- {, a- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) g$ s6 ?% n+ y% \- E
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
, N6 i8 h \" b0 V2 @4 ]面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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