返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:
4 o9 F: k8 q5 Y& e9 |8 x5.39.217.77:8898
5 h" S2 w- Q' y3 M, _+ n中筋麵粉 75 克
# B2 V& Y8 r" L( ~公仔箱論壇水 45 克
* g/ y4 j' k1 ?8 q6 ]+ ^中筋麵粉 100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 c- s/ M8 @: @' M
調味料:
. q! X# r$ J& L公仔箱論壇
8 D4 h7 x+ x& `9 A4 @1 U熱水 30 克5.39.217.77:8898% Z2 ^. B; H! s% I( T
糖 30 克
0 x3 `( F3 b( h3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/8 茶匙
/ ]1 _) m- S9 Z  ?( I2 w( w5.39.217.77:8898南乳 1.5 磚) ?; V4 B6 D8 P3 D, I
油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ _6 \+ A  e9 `- x1 S
鹽 1/4 茶匙
# n* G6 x3 K' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:. Q1 w& Q. K' t3 h1 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) d7 N% e+ p- I- E- y# @+ p
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用公仔箱論壇3 p2 i/ ^1 i# `+ T, `
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
4 E0 G1 p( ~; ~5.39.217.77:8898麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
2 H' _1 g# g9 k4 e3 x: [用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)
4 q" `" d+ D( S6 e* ]tvb now,tvbnow,bttvb
" \9 w  X$ X3 }# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分兩批用中火炸熟,即成
返回列表