材料：
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* A. e& \; E3 N# W3 L$ v* Y中筋麵粉 75 克
# f+ F z, g2 V6 t/ `5.39.217.77:8898水 45 克4 e3 `4 e6 j- t: }
中筋麵粉 100 克; E: Z" \7 U& A# W- a% j Z' V
調味料：
3 w! V7 b7 J# H3 ~7 l4 N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]$ c1 c. `; d! a; {熱水 30 克, [ h: ]8 j$ }! I" P5 L$ v* D
糖 30 克tvb now,tvbnow,bttvb l# r5 P4 q3 e$ l
梳打粉 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& I& {! [% }: j
南乳 1.5 磚公仔箱論壇4 b# W" B5 |# x3 h7 r+ L8 k
油 2 茶匙
+ d R6 M! o0 T" l3 f- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
' h @# r4 }: a9 G% W做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 O) h/ h- A* c, Q0 F5 u O
公仔箱論壇* v3 W, a1 M9 {+ [# Y% t. O
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
" I" f# E# L7 ~# x5 h公仔箱論壇先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇5 d3 Y& B* n* h* ?4 D8 s$ D
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
, P7 v0 ^3 T; L用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)3 c' Z; z6 F8 q
8 `, h1 p# l. ^& d" y, R. p( k公仔箱論壇分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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