材料：
1 C/ b# @5 n, c' Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: F& g5 C) E4 d6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 75 克
! ?9 s* S& h4 |& V/ e5.39.217.77:8898水 45 克
# L) w% q( g7 C- a# }. F5.39.217.77:8898中筋麵粉 100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ r$ q: C5 X
調味料：
! J( a) v z8 ^1 }) @& x# t. c5 X公仔箱論壇
1 J" O5 ]: w% T e% @公仔箱論壇熱水 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: f$ v& i M8 a
糖 30 克公仔箱論壇' q {, h7 D( B) _! `' u
梳打粉 1/8 茶匙5.39.217.77:8898# G: O$ E* Y2 \
南乳 1.5 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, ~; H) A0 P% o1 V# l. t
油 2 茶匙
1 C! O3 X3 k: T5 I8 ^1 e鹽 1/4 茶匙
8 D5 {$ U( o' x$ b! l做法：
9 P( R6 n3 }8 M+ _ _) S& W. ~# Y! ~, a$ W! k
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用: }; V. ?2 z$ }# X# m0 y! P8 S: F
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)) x1 ]( ^: b6 o
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
8 g) c+ t7 R) Y$ y! Q用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
# y' {9 B, A! q: @
W# R+ M$ Q7 q分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
| 