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[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:
  j+ L! m# Q" L, z6 k/ m3 o公仔箱論壇
3 ^0 B5 x9 x4 K5 j公仔箱論壇中筋麵粉 75 克5.39.217.77:88988 |7 V( s$ o) l0 v' P% e. u* C- ?' ]
水 45 克5.39.217.77:88982 G2 W" X& i3 a# Z% d
中筋麵粉 100 克
$ P" s! Q% S! ~3 R5 k: X0 c5.39.217.77:8898調味料:8 J+ X* B' e1 C+ A# p% `, G$ H
5.39.217.77:8898$ L; k. J1 f/ e5 ~. ?
熱水 30 克公仔箱論壇+ c+ d) L7 j# l+ f6 p
糖 30 克
; D, g5 ~$ {1 R8 B* x! |公仔箱論壇梳打粉 1/8 茶匙
: p+ p- h2 A0 W+ f南乳 1.5 磚
/ w6 }4 f4 _) O5.39.217.77:8898油 2 茶匙5.39.217.77:88986 V; w1 C: \7 a5 S. A0 g
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b; e0 s1 u+ ~7 a
做法:
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  f+ |4 z7 n5 P3 Ttvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- j4 g! y* b3 J
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
7 ^4 B+ C! L8 b) M+ b) W3 H: ?5 m公仔箱論壇麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
* S! T5 y: |6 Q5.39.217.77:8898用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb: A, I1 C& ]5 k7 \' p7 }

1 k4 [/ S9 O7 }3 n  N1 D$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分兩批用中火炸熟,即成
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