材料：
) W) o* `) E0 M6 t- b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* |. M+ w/ z& C: G% x9 m9 Y: l
日式燒餅粉 100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 t8 C# s0 `& t0 E: g, z8 E8 |
水 160 毫升
" A2 H! U& \5 \3 N椰菜 1/2 個
; O; O) |3 v* f! Jtvb now,tvbnow,bttvb煙肉 4 條 (選擇性)
( M& D8 A1 D; S3 T+ g! n. Y# _3 Y雞蛋 2 隻
$ k5 ^$ a0 [! J( i5.39.217.77:8898柴魚片 適量/ l" i9 \) z/ ~: u* q4 I* z9 o. ~, w
紫菜芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 L. e( Z2 U n/ z) q5 p
七味粉 適量5.39.217.77:88987 T: `4 A4 K8 N: @% Q" S
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日式照燒醬：5.39.217.77:8898, j2 H7 ^. I% N8 P. [
公仔箱論壇* }" \) m5 @) l$ i. f8 J
醬油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 O; X$ V5 t) M0 E9 ?" S
蠔油 1 湯匙
' \( K( y' z' [: H) Q' M糖1.5 湯匙
) A4 d {9 F, d2 F" S" W公仔箱論壇麻油 1 茶匙4 w+ Q! S2 e8 T# b7 j2 T
水 1/2 杯
# j4 D3 \; ^; g# F+ s2 |; y) x5 x5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙: k$ p/ w+ M% X& A
黑胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N | ]5 J7 N+ Y
鹽 少許; c9 R# Q' @0 A9 M: a
* K* ?% q4 I0 j9 D# t/ k: o
! L9 L- @% {' z8 u6 Y5.39.217.77:8898
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做法：公仔箱論壇) h- A6 }% b7 v. X2 X4 h4 R; F" |
I' g1 E9 |& b- m! T0 L" }; M公仔箱論壇雞蛋打勻，備用. u% \" Z, o$ r0 v
椰菜切絲，備用
% W6 d; [+ O+ J( R燒餅粉加水拌勻，加入蛋液拌勻，加入椰菜絲拌勻，靜置片刻
) p1 E2 F4 H6 q8 \( _6 a照燒醬材料拌勻，放入小鍋煮熱，邊攪拌至杰身，熄火備用
& v7 o6 U& ~6 V. J* F$ O6 ]公仔箱論壇熱鍋落油中火燒熱，放入椰菜絲蛋漿，上蓋煎煮約 5 分鐘
; o9 N/ ]3 P/ M; x* E( q, D然後放上煙肉, 再上蓋煮約 3 分鐘或至煙肉熟, 上碟
% a" g5 `1 h R9 O% K5.39.217.77:8898淋上照燒醬，面放適量柴魚片、紫菜芝麻及七味粉，即成 |
發表於 2008-4-20 07:46 PM
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