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麻油 少許
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做法:
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帶子略沖洗,瀝乾備用
9 V% N& ?- [$ |1 J公仔箱論壇雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次公仔箱論壇4 f. ?; f0 s+ o7 h- s5 V
將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |