[中式食譜] 牛腱麥米煮

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; M% _( d# S* A% J5.39.217.77:8898材料:     
7 A! d8 P, |& F5 {  H! i2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
! w6 _, T! }1 n: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 i( @- I9 e9 g" {( k9 {0 \
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調味:     公仔箱論壇% Y% K8 L  T0 z
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 g/ P; `! w# B
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- b4 L  E/ t( I- j做法:     
- \6 i& I3 _, P/ j1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。公仔箱論壇# k1 m/ b# x4 u7 E# V

5 B5 d1 E' L1 g, q3 q1 L7 B公仔箱論壇2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。* }2 P3 F& Y6 x2 K
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。tvb now,tvbnow,bttvb* q& U# h- ~% \- o4 Y- I+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: J+ V5 M" R/ T* Q
4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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3 P% Y5 X2 o+ P' _& g. E! G6 }$ P5.39.217.77:88985. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。5.39.217.77:8898( L5 ^( F( y7 N$ X4 j
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