$ d3 t9 H% k, K8 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: / d2 K. g6 U! f) Z8 H- E
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 W6 ?/ _7 X# D( w9 D
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調味:
9 N9 t. [6 v6 z" X% {, e公仔箱論壇白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法: 公仔箱論壇 h- L1 r% E# Z" d' J9 A/ G8 X
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( p3 i/ Z) {! X9 g8 v+ k
l! r- s, i% b. g+ O$ T9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。. i M- [$ G9 i- L {' _
: `: ^8 i! }7 _: _公仔箱論壇4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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