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材料:
: i0 j( U/ V9 b1 n: w9 v1 t1 ?# ]- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 ?' y( c! j1 s
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙, ?# Y) A' c3 F9 d( Y
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做法:
( A( d) d7 P: N7 @0 ~3 }5.39.217.77:88981. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。公仔箱論壇$ J8 B! _0 f" e% L3 T% b, a* H( B
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。4 L7 j1 b' a- ^/ P3 T
8 ], [& V/ y& z6 t3 t* p1 O& V" _5.39.217.77:88985. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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