[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花

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) I3 H6 V# `3 _3 B% f材料:（二人分量）0 e: f- s8 h$ Q4 S" x" e
風乾火腿.....1片5.39.217.77:8898, X# M7 I- j# r; B! }
橄欖油.....30克
' p) O  A! ~8 g- T" w5 N! W公仔箱論壇蒜頭(切片).....10克
3 ~, \' ~/ A, x4 F鯷魚.....10克
3 P. b* r9 b7 N8 Y0 V西蘭花.....150克
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! U3 v7 r& @9 |/ u# qtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; B( ^5 ]: N+ t7 a& A* K
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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- T* _) z; Y3 ?+ A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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" a) j6 N4 P: X; c5 P, m: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。公仔箱論壇3 z* W6 Y% ~! F( J2 [! t  {