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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花

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材料:(二人分量)
8 {% U+ ^/ e2 c" C, `4 P風乾火腿.....1片
5 Q( A- p" |7 I橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; b, N& x! c6 L+ @+ f
蒜頭(切片).....10克
: b1 C% B3 Q4 J9 n公仔箱論壇鯷魚.....10克公仔箱論壇# A" R- c& c! m+ e
西蘭花.....150克
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$ _* D5 L# |) G' B& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ ~4 i0 \! T$ o% k% t: U$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。
  k) N; L* t9 p. V7 T' C& E- k4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# @4 P1 ?: M2 M$ b, k# q8 T4 p
2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
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5 x  H. S* ]1 f  j: k5 W. Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* M/ K% j  [* n

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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。) P8 }( j! ~( v3 b8 A, r/ K: \* S
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