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材料:（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb# P$ c% J$ Y+ R7 c' k' a$ v: N
風乾火腿.....1片tvb now,tvbnow,bttvb! I. t7 v5 t6 R' H
橄欖油.....30克5.39.217.77:88981 |) B3 `- p8 v$ b
蒜頭(切片).....10克4 n' M; W! E/ m9 }1 J9 A
鯷魚.....10克
9 [3 h$ W8 U% } n6 ^* V3 G" U西蘭花.....150克公仔箱論壇+ R* R3 }' X( J" T7 l7 r
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# t; \. R0 }8 I% `9 k) k- w公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 a3 [1 U9 u! \" ~8 S, Y. J4 w
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。& w& F) [( t: f& C' y
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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1 T# b- M1 H# n+ T$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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' y6 o2 M& c9 K: P9 U* i! ?2 Q1 ~5.39.217.77:88985.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。5.39.217.77:88982 M8 v% N! A+ k9 g! J; f
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3 q2 t5 ~ f; g1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 a9 a J" d. B5 G7 Y2 ]3 m5.39.217.77:8898這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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