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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


  n, u6 |& S7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(二人分量)5.39.217.77:8898  o8 J7 N: w" A* z& ~
風乾火腿.....1片
5 r% e3 C/ w/ x1 U5.39.217.77:8898橄欖油.....30克5.39.217.77:8898- j& S" z9 s! X; s* V4 ], O1 a+ L
蒜頭(切片).....10克; y( ^* W9 ~( Q  x
鯷魚.....10克
) k' c, {+ Q# H& O' ~# G. x9 e西蘭花.....150克5.39.217.77:8898/ i5 v; v( E- m$ d
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% ~' F' r& n$ d* {' K) ^3 W, m5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:88986 k, ~* Q8 _) y3 Y+ u' }2 l! ~/ W
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }, N8 J5 Y$ r$ ?7 Y8 h# ^

5 c$ P4 ?6 f& d' e; [  v# W) x; j2 S7 r公仔箱論壇2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。  v, @% ]$ v; r

( [/ I0 Z2 z. x. l% w" m4 n% @3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。
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; s$ M; a1 l0 d3 N% V( E  P" e' \公仔箱論壇4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, [1 @8 ~% s1 B
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( J. E5 v; S6 z5 W

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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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