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材料:（二人分量）) a6 s2 Q/ W D+ U
風乾火腿.....1片4 {7 |4 G6 B+ w$ W/ W0 Z5 g, O
橄欖油.....30克
, P6 |- H; k8 \1 t公仔箱論壇蒜頭(切片).....10克
9 J! e6 T. k. Y- t9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克
7 B7 F' r/ r4 Y+ h; ]' y+ u5.39.217.77:8898西蘭花.....150克, d4 k" Q* k. }8 P& u! x
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做法:
6 T7 ?; P5 [1 E: Z4 k% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。. o% V+ H% B0 a3 h# Y
F. k* J, f" A/ _5 c3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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: Q* h Y5 i- n9 L公仔箱論壇4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。5.39.217.77:8898/ b5 j( D& F! o0 l. P! K% O" z
& @& G/ E: a: K& W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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Tips
' K9 @ L9 ?1 b! B這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。5.39.217.77:88985 E- v/ ? j4 L
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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