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材料:（二人分量）
+ W* o2 r/ o# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風乾火腿.....1片! X3 d: B8 B* U: ?1 y! q9 U# l9 X
橄欖油.....30克3 S+ C. ^1 P; h
蒜頭(切片).....10克
; h( I' N7 m& ^! E鯷魚.....10克
: ^ w; ]$ e- o# Xtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花.....150克
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% u X8 h n! `# ] P8 e& {做法:
8 u: R& r3 q) M" r1 L1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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/ R5 b: ~$ S) G# v4 j2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。4 b+ V V; h8 G2 m- V% W9 T* f
1 C9 k& {6 N; ^. W5.39.217.77:88983.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* U4 E) V& o# B: t
9 o; W" u# ]: y9 J; i4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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# n) {; L/ {" t: o8 r6 etvb now,tvbnow,bttvb5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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Tips4 ?' N' z2 T% H, c2 S
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 k5 y. L3 ]
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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