7 [ _' o4 V6 s0 W% f% j材料:（二人分量）
$ Q* @; k- w: c( w- x! s$ Dtvb now,tvbnow,bttvb風乾火腿.....1片
- r c) U5 g% P$ ?1 q2 Q& t E橄欖油.....30克2 W, ~8 O# Z+ A0 G; N
蒜頭(切片).....10克/ p x2 o9 U/ g) W
鯷魚.....10克
8 f0 S$ Z$ o& U- b/ Y" E公仔箱論壇西蘭花.....150克
7 K! O* V, Q# {/ n1 D% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, G+ m& n2 h# ^/ D$ Y, S% @
) C3 \/ N2 N. d- i2 \7 S; u8 C$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [# H, j. b$ p. z% A, F公仔箱論壇做法:
5 k- D( Z+ v5 D7 h5 E4 F) Atvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。5.39.217.77:8898. z& u4 F7 @0 o" Q+ l) g
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 S7 |$ }" e$ x
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U. }/ v5 P# K
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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: O6 d- s6 @# i% O7 w5 U6 Y5.39.217.77:88985.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。$ E% f% z$ K# w/ F7 r4 F
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Tips
4 ]$ U6 [1 r: {) w這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。5.39.217.77:88985 |2 ^2 x9 }7 U4 x
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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