: ~& v2 B" q6 c: ^# A公仔箱論壇材料:（二人分量）
9 v1 s# E. x; t4 D- M風乾火腿.....1片
& f. Y/ [% s; z/ \! w9 Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克2 r$ a& Q9 K, E( j
蒜頭(切片).....10克
( ?" v! k2 ~" \8 Z6 t公仔箱論壇鯷魚.....10克4 r1 ^* a6 Q. [
西蘭花.....150克
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- D: ^" z' N( n3 W, P* W( ~! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 M% s. l) a" S- s
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做法: 8 X( j+ q/ H; i; V A+ w$ D$ r- ?
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。4 u! Z- [; v4 a* g9 L+ K, G
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。公仔箱論壇3 j9 Q% q9 l( N- ?) y, J
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。/ b& _7 \) |0 W3 \7 a
5 ^9 @5 ]. g" U$ [: r+ L/ o! A公仔箱論壇4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# x- h, |8 Z8 h( I
) X, C* u! U2 e" o公仔箱論壇5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。tvb now,tvbnow,bttvb I( T: b! d% _$ x$ h
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Tips
" i* Q2 r1 s! V5 ]$ d5.39.217.77:8898這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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