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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


$ c6 @- S4 l5 F材料:(二人分量)3 A6 K6 [1 a) o$ r
風乾火腿.....1片
0 u# {  v; {, G; b& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克
( V! C% [7 D! V; F0 S" [5.39.217.77:8898蒜頭(切片).....10克5.39.217.77:8898/ O- P5 l" B2 Y
鯷魚.....10克
- f+ D& H& |) a# U0 I西蘭花.....150克5.39.217.77:8898! u8 e' [# |/ O
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7 }0 Q8 D0 B3 G1 H7 ?  W公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:8898: A: G9 G2 \$ B. Q+ x% r& j
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。公仔箱論壇5 L$ n) i9 f8 L4 z( @; o
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 j4 N# G7 L" f: A1 C9 a

( N1 a% @+ H0 [+ g7 y, `4 A4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。5.39.217.77:8898  g: |; N5 e9 l4 p/ m+ p) v! H& {) z
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Tips
# X6 d# R0 P" \0 ?7 R+ K& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。公仔箱論壇/ m# g5 y9 c) X9 K0 h: x) P9 o  ]
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