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锅下油 后下蛋炒匀 接着饭炒散 然后所有配料放入同炒 炒出香味后 起锅前加入(麻油少许 酱油皇一茶匙 ) 装盘后 放入白芝麻 和葱花
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酱油皇 家庭版调配:李锦记蒸鱼酱油5茶匙 蚝油1茶匙 李锦记卤水汁一茶匙 砂糖半茶匙 老抽半茶匙 勾兑后备用 |