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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花


6 H5 u7 p% `$ Y: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" y' m3 _! F, F& |. s. g% U公仔箱論壇西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)+ L+ w; T8 i: ]
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$ S' O& B+ K& c調味芝士奶油汁: 5.39.217.77:88980 V7 v* ~( w3 ^9 v9 _
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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: Y1 C/ X( v" V- B+ z公仔箱論壇調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ ^1 m8 f6 f; L5 Y) K$ i$ O. h5 L
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙公仔箱論壇! W  }( g+ N/ o4 m% U0 P- z

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做法:     
$ Z+ J) Q7 g$ f! @0 m' _1.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。
+ v2 ]% h' e' j/ d5 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, `* I4 h) n) ?! \8 l2 n5 Y
2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。/ U" T) i4 ^5 o+ p4 w/ G
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- ?- Q6 D2 G1 \( h
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