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材料:
: ^7 r8 s6 [- v( f' P C' Z5.39.217.77:8898西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
^+ t3 f a I" Z) w8 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( r y, H4 V$ Q# G( z
8 ^* j) ?, K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁：
; N; I8 M' J; F; }7 u. l! @5.39.217.77:8898油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb% c+ A0 v! Y" k0 i
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙& m* s: C" q, \: e, R2 I. b
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* x+ A1 ~3 m0 [% K3 @2 \" Q! e8 _& |5.39.217.77:8898做法:
# n1 K" P/ M+ d8 ~" n- j公仔箱論壇1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。5.39.217.77:8898* b; Q3 z, x- z) ~, N5 E
6 _8 z. z1 r3 H. c* V公仔箱論壇2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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& U6 f, \/ G3 X+ o; X# h公仔箱論壇3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。5.39.217.77:88987 i; B# I8 `7 F3 y2 Z
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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