$ x5 ?3 d+ ?3 X# c8 F5.39.217.77:8898材料:
$ W J/ k/ A8 h& Z5.39.217.77:8898西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
, t) }4 h+ I! u6 J8 z) J g" i: t5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 R1 b6 z, W5 x- b3 G, b: n, l
4 z& z( h8 ^: k% l公仔箱論壇調味芝士奶油汁：
9 K+ j" a) q/ p) ~油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 tvb now,tvbnow,bttvb( Z3 H# b; u D
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+ Z8 X0 |1 }6 F; @* @2 S- m5.39.217.77:8898調味料：
; X; s$ O# @/ H4 c5 i: o- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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, M+ A: p6 G7 r" f9 k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u" ^$ c: }8 s0 i2 E: F5.39.217.77:8898做法: 5 g! ~) J5 G: K8 P& r
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。 E% x ~5 i( J/ Q3 `
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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