[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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材料:     
: |6 I) F. `5 ~1 d7 \# o5.39.217.77:8898雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許7 ?: _9 D# {9 W, A; f5 }6 W
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做法:     
+ v, H& m+ }3 m; p( A" J! m. Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。公仔箱論壇) S- R; D0 K& B7 Z
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。- p3 X5 z9 i! Z0 A

7 `! R) z0 h5 l' j3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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