[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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材料:     
# e3 c2 @, n  e4 G4 Q公仔箱論壇雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許- ~3 l; R  _  k8 y0 m* c3 K4 Q" y

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1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。公仔箱論壇( H. `, L/ d, i- }, f, h- @% |

+ j. U, c( ]1 P! Z2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。5.39.217.77:8898/ W1 _0 I; s: R2 T* C+ K2 |
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。1 N% ~' X8 l! o3 E

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