6 i6 V1 M6 x, ?9 W9 \8 X' O材料: : ?4 e2 j& I/ k! v
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) i9 C( T' ]* k/ q! }5 X( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ a: Y$ H7 b6 l, b- Q
3 `# C- L; y; {4 ^公仔箱論壇調味醃料（帶子）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 V) t& e9 b# o I
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
) H h8 V1 {' ]公仔箱論壇
+ C8 m( ?2 {) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" e- |( O' h$ B6 L' x- m
醃料（蝦仁）：
. F' n; v1 c5 Q" `, t4 m公仔箱論壇食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
$ a1 a9 w$ U" R* k2 J! wtvb now,tvbnow,bttvb
8 |/ P3 j; q) ~. \' I& C( a! z公仔箱論壇- W% S; z: Z. K. B
汁料：
5 x( w5 C! R- W E! ~( O8 c2 T3 Y7 n公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
Q, l7 Y% T/ C) n* h9 Htvb now,tvbnow,bttvb/ n0 Z5 ^# _( y5 D( n
5.39.217.77:8898% N6 n7 E6 S0 O: f& A
做法: . U/ B2 {- A- [5 I, c1 m
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
- V o6 c$ k$ u3 o* U$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~. J3 \& C" z
2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。* j! F3 J: s3 D7 d3 g( f' P7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M% \% B% L( g
3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
8 g' _2 D! F* A4 P2 B0 p: `( R& wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 A6 V- _ l2 ~
4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。
2 y" U+ d! Z% A ~' Y! a* R公仔箱論壇
5 |0 i; Q9 a" i5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。公仔箱論壇' Q0 [+ O! m* p3 [. D& `
5.39.217.77:88988 Z/ W1 @) C" j' P
|
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 