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材料:
1 Z4 `8 n/ u2 t1 L急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片5.39.217.77:8898, M* ]' a6 m; @- M; Q' I
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$ N, }. i1 p9 v. d* e# Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）： ! f: P! s) ~# S6 X3 x! v
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 , l$ w& X4 O0 y* Q5 I+ l5 m7 a
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醃料（蝦仁）：
! p7 E: Z; o$ ~公仔箱論壇食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 / r8 m$ W1 A0 H3 r, g) R8 y
tvb now,tvbnow,bttvb; O7 X: s; Z- X9 |0 ]6 K) P( f. L
: ~0 H0 E# H; H( v. W汁料： $ I. o$ d- S9 y* Y# J5 h
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇4 v6 K" M3 w2 S D9 E7 z
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5 j- f1 L9 ?) q- \. k" A% ~! ?" l公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ } P5 L9 E! I+ ]% s# U2 x8 n
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
3 x! |( @6 p& Y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j2 Y5 [! O; R5.39.217.77:88982.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。5.39.217.77:8898/ y2 V" X9 ]$ ]6 W6 A6 Y
4 Y, D1 E% j* R: }' s: \9 C公仔箱論壇3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 w. @7 ?' T: v6 |4 f7 E
) M+ \: L& y( @# h# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。5.39.217.77:88985 M' \$ J. }' {# ]' g
4 N6 l' D7 @( s( b( w' Z0 X5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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