公仔箱論壇) X7 R% ]3 L: }! e8 f
材料:
% \( G7 l4 H; I5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙2 l5 C p' d4 q8 \/ ~+ ^
5.39.217.77:8898; u9 F, p4 U, n- n
/ e: \2 e F3 L" }: F5.39.217.77:8898調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: ?6 P& l$ }: X% A' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 O) E' f: h; z& l
" V0 S1 [6 b- E( B
調味料（一）：
& D( N7 y9 o! o; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- i6 ^& |; T
tvb now,tvbnow,bttvb/ `) N$ j* e) Z+ O6 }6 P0 V: l" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; I9 c2 t) X! Y+ @& I+ x0 J/ G
做法: 5.39.217.77:88988 q& m g. e3 ^0 t6 `: G3 {$ U
公仔箱論壇2 S' W) A% w) ~4 v
1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 N& z; Y4 o$ e9 f) K+ ^" ]' Y! F
" ]# m% s+ G/ O: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。
/ `9 k9 B6 Z) E1 \公仔箱論壇
& x2 p6 [( B1 w0 _/ M; k- U; N公仔箱論壇3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。% b' \; M8 ^% Y2 q# j5 Z
. r- i; \! ~. X+ F3 o8 M
4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。
4 x" w3 a8 w, `) i c. m4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
# w0 F V- Y% o. c4 v2 |* h |
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 