8 l* ^; E3 N( l! {5.39.217.77:8898材料:
. @: X8 t' |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y2 s3 I! o( s# r
, L8 I+ S( L; f* g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# K! \' W: {5 @6 e, G
調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇1 z2 Y4 X) }3 D" x! v
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調味料（一）：
8 y+ g9 N1 Y* T0 mtvb now,tvbnow,bttvb清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 s; v* R, O4 P% ?( M9 p
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) _7 `+ {1 }# D2 o6 n5 [& B3 v, K做法: $ W0 R3 @8 _* O! V5 e! \9 j9 e
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1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。
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' f8 j8 k* I4 p5 c! [- L8 n5 |2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。 V: i- x7 _# C& Y/ E( @0 I' B, `
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3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 Q/ l* i. e2 A) K
0 t' S0 i; w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ c6 M! V& k# Z: n
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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