/ _! M! U" W6 ^# V) z材料: 4 A# l7 Q& b: U M- y
蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙
- l( m( X3 v3 i9 {0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, X3 U9 D6 l8 ~4 w; @, a; g/ X- Z
' X7 G% F" ]( v0 u. t0 \: D公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. C, ?+ C j* r* M; ?3 k
# q5 A! L- e/ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L2 U; b X' O" h
調味料（一）： 公仔箱論壇7 p0 p/ l* D% z- ~7 B) Y: Y; Y
清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 B2 r* t& _5 h
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2 R) {; n1 s0 |) Y做法: tvb now,tvbnow,bttvb; o M* i8 T4 L
& Q% i4 n: _: m% s3 p4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。. r1 k6 d; b1 _1 [& M3 `5 W
2 E* N2 O; T; }4 {( X. c9 \/ `# Itvb now,tvbnow,bttvb2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。4 i- ]) Z% q* A- k& \- N3 S% Q
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3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。
9 V4 B& i9 u) f2 B b7 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ ~9 c# {1 J$ m9 l: }
4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。5.39.217.77:88986 b! m. Y5 M* ^: Q/ `% l: N+ l9 K$ D- c
, Q- H: f5 r5 V' o- l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-15 05:32 AM
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