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[中式食譜] 臘腸燒賣


$ c6 `; C; J+ ~- z6 l- t9 z+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) E5 q, D5 t7 n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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調味:     
' V) \# A: g  x9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙5.39.217.77:8898# v* z5 S6 V2 L/ P: x8 U
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* X( }/ O/ {* Z, I) A, L5 N
做法:     
9 i9 D, D0 Q& Z) Y0 B5.39.217.77:88981. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。! j, f+ X: E) {  Z& r

+ e# N  d3 o) t6 Y" d, V公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。5.39.217.77:88986 M- f/ R/ j: h7 H: M4 r
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