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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 }+ j# W5 `) y
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# D8 E& i* b- E! j9 z
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調味: 5.39.217.77:8898 p) n1 @0 R' C8 s% Q2 u$ p5 L
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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4 h( f5 ~: I2 k公仔箱論壇做法: ! b3 w2 x" K0 q ^# u
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。7 i$ L3 A) Q* F# f
" F+ E K% N# b2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 M- @3 Y% e+ _1 a# R% Q
7 x' ?/ l: L* Z" w4 `3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 u- o5 M: y3 ?! o
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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