[中式食譜] 臘腸燒賣

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4 ^. P/ n0 w  u材料:     
  c# y9 j( |' i: Z2 j公仔箱論壇臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" r% P% o0 w8 g

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6 H: ^8 @; j2 z7 d  E" G; `! Q調味:     
: \. V* o8 n: y0 Y; y. O公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A  `2 [: L7 K4 W+ u

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. d0 _+ K5 O! }5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898, s0 v* Q; e6 T5 F" b" y3 ?3 _
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。5.39.217.77:88980 }/ r$ |! ?! `* `8 E* P, M  A6 \5 {

; U% t) w( Q3 j1 P5.39.217.77:88982. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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& T4 R( `. h: A5 `& [% g& H公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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