[中式食譜] 臘腸燒賣

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1 E  W) H8 {0 s$ z/ @8 v4 c公仔箱論壇材料:     
" v/ {$ U9 W, Q8 w- k# M- Q" H5 k臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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7 D4 L) m" `1 f( J6 utvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, b, s( @0 \& ?& W$ ^' a% S" p
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙% i6 v7 O* n6 |. {: |* b) c

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做法:     5.39.217.77:8898& W0 ]; G$ }1 }  F
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }5 e0 l7 C& \1 s  s* C

6 b% d( N8 o/ K/ H1 O  O公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
4 [* j* W2 q& D9 ?) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y/ |9 V" S8 v% A9 i
3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) N( v2 o+ _! x/ V) w6 T' V
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