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材料: 公仔箱論壇; D, c2 X( p6 W) g* F
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
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調味醃料：
& S# H6 x" P# a8 D; p生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77:8898# I7 ]$ P7 H% b, O) j
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) k# ?) f8 x) o' c) Z; y- }調味料：
* }% b8 M& y6 v2 m. V" P- u# f蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: R( i9 Q- Q# ~8 d1 F; t4 x9 u, {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% `9 @: a& _% \4 s$ W; v" T
" a; M# r! }! C4 M, v0 n ~9 L btvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' r# j) k( f: l0 x c# `7 g' A% |
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb% |5 [1 S/ u, [8 S
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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, \0 Q! U4 i5 {: n& R3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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0 e0 {4 z& p y1 N" v* ` C/ L+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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