: Q4 P/ P. z( D: ]; d5.39.217.77:8898材料: 6 p( S# d, d2 z, J
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半- ]2 e% R" k- N. s$ r2 E+ H& B9 P
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調味醃料：
8 @5 s( e' e* |) t d6 G公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' I' d+ l2 p) d; E2 m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.77:8898! A/ B/ h/ U# g# K# O K, c7 g6 [
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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4 R. }5 `$ F7 L公仔箱論壇做法: " I, S; W4 S6 n @! K
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。# p2 P( A3 g9 S8 O
j" J* c& B7 ?! y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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8 ]* Z3 s Q T; F/ A/ {( c3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' k1 s7 [0 w' ]- ?( _
|$ @. Q) u+ W" l7 m/ t5.39.217.77:88984.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898* |) Z9 w4 g- Z2 y8 m4 h
* Y& U/ ~8 b) D. ~3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
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