& x0 _$ g8 i' K$ v9 \$ N材料:
3 \+ c& \: G6 o公仔箱論壇節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
+ {* u4 p* N# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 X* A9 I8 Y) V9 @
+ L9 N5 P8 m R3 k+ U- P E" k8 G調味醃料：
% N" A5 V( D, U! J* @" A9 J" _生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 . c: C& \3 n# T% T b
: [& w! W/ B# x9 J9 D) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 r1 m6 n% }; w. q0 W
調味料：
. Y! V7 j) k& L; I. l1 |/ `4 }' r蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇$ `3 M4 R: V! ~4 n3 v
公仔箱論壇" y4 {/ H& {8 d9 j7 r/ b, m" A
7 F4 R r, }& f4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 Q8 j, m% l2 J2 d4 m7 u1 d: y- q8 X5.39.217.77:88981.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
9 U- v: c* }- n& V+ l q$ C* C公仔箱論壇
/ U* v3 R5 l5 |8 w* V6 R `2 r' u* k2 B2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
+ h9 I* ], {- B! U- O; x
- O: q& W4 s8 h/ R- K3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。9 ^: _ {5 J# ? m) G9 m) ^/ y
1 [6 ]- @. c( f% O4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K/ S6 D Z( |( b( W8 R$ L
公仔箱論壇! i+ w( I4 M" E5 v* f4 ~
|
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 