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材料:
/ H( b/ r; a _3 c臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙5.39.217.77:8898 ^) J P1 G+ n( T" z& c* Y3 ~
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調味芡汁：
: T& \5 f' O" h) O' C5.39.217.77:8898水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙8 P4 D. v" p8 a* K( @
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做法: ' @2 b0 A" u) y
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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, K" e* B! f; x5 a* _5.39.217.77:88982. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% D, f2 U7 } G6 I) f1 B
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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