- q4 Q/ H0 K9 v% W5 q& [公仔箱論壇材料:
, F0 Q) e" v1 c0 a* [臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# c* J, D( ]) W! ?# H: w; c
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調味芡汁：
: s r* Z% L7 j6 O公仔箱論壇水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X8 [0 m# E% ~3 E, @
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做法:
; M0 z( ^) d2 G0 J& A1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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Y. P% e* K1 h: xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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