9 U. Z( l( ]+ z& V7 s" B! ^# P7 T& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. b) O! E8 |/ S" Qtvb now,tvbnow,bttvb急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)5.39.217.77:8898& K$ r" p" N- W5 y: F, C6 S: e
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2 C+ T. E: J0 z* ^5 k$ b公仔箱論壇調味料(一)：5 O2 u1 P& h* F/ i
乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 d& _& N! Q" Q) b
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調味料(二)：
% q9 T. a: @7 d- T5 f) e, i5.39.217.77:8898水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡
, R& l/ X4 u# ?/ l$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( R0 L1 x4 q/ m* t, \
! t6 u( i/ L) C* e) K1 }8 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: r" F; ~. j4 u' o9 g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。4 T# |- f" M' A
/ Q( |4 u/ z3 c$ o7 H6 F S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。
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3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。
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. E8 S* V" h* ?+ M7 Z: R3 `5.39.217.77:88984. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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