" S- L% |1 j x/ n( s s肉丸子
3 s8 ]1 @9 m$ f6 Y% q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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4 H. i/ H2 V! G0 z4 Q( Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
; @2 X9 l+ a' |" X$ [- g, I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 % ~% A5 U: c+ X5 u- q) ?
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汁料：
9 d$ w9 U8 L1 o$ K' [4 d公仔箱論壇雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇- O5 K8 n5 |- J; [: n3 R3 g
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做法:
: F; H6 U2 v3 p8 I. K& w6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 Y; I" d6 l9 S: [9 |5 O+ k
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。5.39.217.77:8898% j3 P4 u1 W' _ Z' }
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。; G' H) y* Z; d
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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