3 L4 V2 ^" N1 R$ x" @! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸子
8 _: K+ e' ^: c% I" K0 ?+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?公仔箱論壇% z. Q, h0 H* I8 \6 j% I
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0 ~8 ]: b& z& A- q# O+ k ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 a: \+ Y f1 A3 {1 x# Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
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9 c7 `. }+ X7 A+ `+ ^5 j+ g2 _5.39.217.77:8898汁料： tvb now,tvbnow,bttvb; G4 u( a* M# R% j8 C
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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0 Q2 ~/ r+ J* ^4 l! F. Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" |5 `- M. Q7 \* n" d1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。5.39.217.77:8898: K' z- _$ N' M$ L3 a( R/ P
- K/ u4 R3 B" {' ]7 V2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2 M& \+ W7 a$ A( [公仔箱論壇3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。- ]& F4 S9 t9 Q
6 c# Q+ q6 ~0 U: x7 V" `9 Y/ Z公仔箱論壇4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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